Sistema para hamburguerias com totem e autoatendimento | SAG — T4L Sistemas
Sistema para Hamburguerias

Sistema completo para
hamburguerias e lanchonetes.

Do balcão ao autoatendimento, o SAG cuida da hamburgueria inteira: totem, tablet na mesa, KDS na chapa e delivery integrado — com suporte 24 horas por dia.

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Totem, self-checkout e delivery completo

Self-checkout: o cliente paga sozinho, o caixa não vira gargalo

Com a discussão do fim da escala 6x1, cada pessoa a mais no caixa pesa na escala e na folha. No autoatendimento do SAG, o próprio cliente fecha a conta, e a sua equipe fica onde faz diferença: na produção e no atendimento.

  • Totem de comanda: o cliente lê a comanda, ou os produtos e a etiqueta da balança, confere o total e paga.
  • Totem de pedido: cardápio na tela com a sua identidade visual. O cliente escolhe, se identifica e paga, e o pedido segue para a produção.
  • Cartão ou Pix no próprio totem: TEF integrado e Pix com QR Code na tela. Se a energia cair no meio do pagamento, a transação é recuperada.
  • Tablet na mesa: o pedido vai direto para a comanda, sem esperar o garçom.
  • Seguro: cancelar item, cancelar venda e fechar o caixa exigem o login de um atendente ou gerente.

Sistema de delivery completo: das plataformas à porta do cliente

O pedido chega sozinho, vai para a produção e sai para a entrega na rota certa, sem redigitar nada e sem trocar de programa.

  • Integração com as principais plataformas: iFood (inclusive iFood Mercado), 99Food, Keeta, Rappi, Uber Eats, Anota Aí, Delivery Direto, Wabiz, BeDelivery, OiMenu e outras.
  • iFood na mesma tela: confirme, marque como pronto, despache e cancele pelo SAG. O preço do iFood também pode ser alterado por aqui.
  • Roteirização das entregas: o SAG agrupa os pedidos por região, sugere rotas por proximidade já na ordem de entrega e mostra tudo no mapa.
  • Taxa de entrega automática: por bairro ou por distância do endereço do cliente.
  • Entregadores sob controle: cadastro com diária e relatório de entregas e taxas por entregador.
  • Quadro de pedidos: acompanhe cada entrega nas colunas Em andamento, Pronto, Em entrega e Entregue.

Inteligência artificial para revisar impostos e cuidar do cadastro

Tributação errada no cadastro vira imposto pago a mais ou multa. O Módulo IA do SAG revisa os seus produtos em lote e aponta o que precisa mudar, já pensando na Reforma Tributária.

  • Revisão em lote: a IA analisa descrição, NCM e regime da loja e sugere CFOP, CST/CSOSN, ICMS, PIS/COFINS, IPI e a classificação do IBS/CBS.
  • Verde ou vermelho: você vê na hora o que já está certo e o que diverge, com a justificativa de cada sugestão.
  • Você decide: nada é gravado sem você aplicar e confirmar. O custo da consulta aparece antes do envio.
  • Cadastro pelo chat: peça em português, e a IA prepara a criação ou a alteração de produto, grupo de impostos ou ficha técnica. Grava só depois que você confere e confirma.
  • Pergunte ao seu negócio: “qual produto mais vendeu no fim de semana?”. A resposta vem em relatório, PDF ou Excel.

Módulo contratado à parte, cobrado por uso.

Veja o SAG funcionando com a rotina da sua loja.

Mais pedidos por hora, sem mais equipe

Autoatendimento na mesa

Um tablet fixo na mesa vira cardápio, garçom e vitrine da casa.

  • Pedido pelo tablet: o cliente escolhe no cardápio e o pedido vai direto para a comanda e para a produção.
  • Chamar o garçom ou pedir a conta com um toque, com alerta sonoro para a equipe.
  • Mídia de campanha na tela: promoções e lançamentos enquanto o cliente espera.
  • Pizza e combos montados passo a passo, com tamanhos, sabores e adicionais.

Tela de pedidos (KDS): adeus, papelzinho

Os pedidos aparecem na tela da cozinha, do forno ou da chapa, e mudam de cor quando começam a atrasar.

  • Alerta de prazo: tempos de aviso e de atraso separados para balcão e comanda.
  • Um card por pedido e uma faixa com o total de cada produto a preparar.
  • Uma tela por setor ou origem: salão, caixa ou delivery, filtrando por grupo de produto.
  • No computador ou no tablet Android, com atualização automática e fonte ajustável.
  • Relatório de tempo de preparo para medir a cozinha.

Combo montado do jeito do cliente, preço do jeito da casa

Adicionais e combos com as suas regras, e promoções que entram e saem sozinhas no horário certo.

  • Grupos de adicionais com quantidade mínima e máxima, para montar combos e lanches personalizados.
  • Promoções do tipo leve X, pague Y; preço fixo; brinde; desconto no carrinho.
  • Por dia da semana e horário: o happy hour e a promoção de terça entram e saem sozinhos.
  • Baixa automática do pão, do blend e do queijo pela ficha técnica.

Custo real e receita sempre no padrão

A ficha técnica diz quanto cada produto custa e baixa os ingredientes do estoque, inclusive das sub-receitas.

  • Custo recalculado pela ficha técnica sempre que o preço de um ingrediente muda.
  • Baixa automática dos ingredientes na venda ou na produção, incluindo sub-receitas.
  • Rendimento: quantidade bruta e líquida de cada ingrediente.
  • Perdas com motivo e escala de produção programada.
  • Relatórios de CMV por produto, markup e perdas sobre o faturamento, e ficha da receita impressa com o passo a passo.

Quanto sobra de cada pedido de delivery

Comissão, taxa de pagamento e cupom mudam o lucro de cada canal. O SAG mostra a conta inteira.

  • iFood com números reais: comissão, taxas e repasse vêm direto do financeiro do iFood.
  • Demais plataformas: você informa as porcentagens e o SAG calcula o líquido de cada pedido.
  • Por plataforma: comissão, taxa de pagamento, cupom bancado e total líquido.
  • Horário de pico de cada plataforma.
  • Relatório de taxas por origem do pedido.

Números do negócio sem planilha

Do DRE à curva ABC, o SAG entrega os números prontos, e você monta os seus próprios relatórios sem precisar de TI.

  • DRE por conta ou por produto, analítico e comparativo mensal ou anual.
  • Lucro por departamento e faturamento por dia e hora, turno e forma de pagamento, com projeção.
  • Curva ABC de vendas, de compras e de fornecedores.
  • Construtor de relatórios: escolha tabelas, colunas, filtros, totais e agrupamentos.
  • Relatórios agendados: qualquer relatório pode chegar por e-mail no dia e na hora que você escolher.

Estabelecimentos que confiam no SAG

E também Big Kahuna Burger, Beach Burger, Padaria Tita, Padaria Vitória Régia, Doce Magia, Panificadora Lombroso, Moshi Moshi, Holy Tavern e Central Padaria & Pizzaria.

“Restaurante que dura gerações não pode depender de improviso. Com o SAG eu sei o que vendeu, o que saiu da cozinha e quanto entrou — em tempo real.”
Filipe MelloDiretor da Esfiha Imigrantes
Porque hamburgueria
vive de pico.

Suporte 24h de verdade — no sábado à noite, com a casa lotada, o sistema não pode parar. E se algo acontecer, tem gente atendendo.

Aumenta o faturamento com totem e tablet na mesa: mais pedidos por hora sem aumentar a equipe.

Fila que anda: KDS e pedido automático tiram o gargalo entre o caixa e a chapa.

Fiscal completo: NFC-e, SAT, SPED e já pronto para a Reforma Tributária (IBS e CBS).

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T4L é fila andando, chapa organizada e lucro na mesma tela.

Três passos para a sua hamburgueria vender mais
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