Sistema para bares e pubs | SAG — T4L Sistemas
Sistema para Bares

Sistema completo para
bares e pubs.

Comanda, mesa, ficha e catraca — o SAG se molda ao atendimento do seu bar e fecha a conta sem fila, sem discussão e sem furo no estoque.

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O que só o SAG faz

Catraca, comanda e autoatendimento

Catraca integrada à comanda

Em operação com comanda, como padaria, self-service e bar, a catraca consulta o SAG antes de liberar. Quem ainda deve é avisado na hora.

  • Marcas integradas: catracas Henry, Acesso, Blantec e Galileu.
  • Libera só com a comanda paga: comanda com consumo em aberto, bloqueada ou inexistente não passa.
  • Aviso no visor: na catraca Henry, o cliente lê “Dirija-se ao caixa” ou “Obrigado, volte sempre”.
  • Entrada ou saída: o sentido da catraca é configurável conforme o fluxo da loja.
  • Comanda travada: comandas ainda abertas, ou em uso em outro terminal, podem ser bloqueadas.
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Self-checkout: o cliente paga sozinho, o caixa não vira gargalo

Com a discussão do fim da escala 6x1, cada pessoa a mais no caixa pesa na escala e na folha. No autoatendimento do SAG, o próprio cliente fecha a conta, e a sua equipe fica onde faz diferença: na produção e no atendimento.

  • Totem de comanda: o cliente lê a comanda, ou os produtos e a etiqueta da balança, confere o total e paga.
  • Totem de pedido: cardápio na tela com a sua identidade visual. O cliente escolhe, se identifica e paga, e o pedido segue para a produção.
  • Cartão ou Pix no próprio totem: TEF integrado e Pix com QR Code na tela. Se a energia cair no meio do pagamento, a transação é recuperada.
  • Tablet na mesa: o pedido vai direto para a comanda, sem esperar o garçom.
  • Seguro: cancelar item, cancelar venda e fechar o caixa exigem o login de um atendente ou gerente.
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Inteligência artificial para revisar impostos e cuidar do cadastro

Tributação errada no cadastro vira imposto pago a mais ou multa. O Módulo IA do SAG revisa os seus produtos em lote e aponta o que precisa mudar, já pensando na Reforma Tributária.

  • Revisão em lote: a IA analisa descrição, NCM e regime da loja e sugere CFOP, CST/CSOSN, ICMS, PIS/COFINS, IPI e a classificação do IBS/CBS.
  • Verde ou vermelho: você vê na hora o que já está certo e o que diverge, com a justificativa de cada sugestão.
  • Você decide: nada é gravado sem você aplicar e confirmar. O custo da consulta aparece antes do envio.
  • Cadastro pelo chat: peça em português, e a IA prepara a criação ou a alteração de produto, grupo de impostos ou ficha técnica. Grava só depois que você confere e confirma.
  • Pergunte ao seu negócio: “qual produto mais vendeu no fim de semana?”. A resposta vem em relatório, PDF ou Excel.

Módulo contratado à parte, cobrado por uso.

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Feito para a noite do seu bar
Casa cheia, conta certa

Comanda do jeito que o seu bar já atende

Individual, por mesa ou ficha no caixa: o SAG se adapta à operação, e não o contrário.

  • Comanda individual ou vinculada à mesa, lida por código de barras.
  • Ficha por item impressa no caixa, para retirar no balcão.
  • Apelido na comanda, que sai junto no pedido da produção.
  • Faixa de numeração por terminal.
  • Caixa só fecha sem comanda aberta: o fechamento pode ser bloqueado enquanto houver comanda aberta.
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Garçom no celular, pedido no setor certo

O garçom lança na mesa, e cada item sai na impressora ou na tela do setor que vai prepará-lo.

  • App do garçom no celular ou tablet Android.
  • Cada setor recebe o seu: cozinha, bar ou chapa, na impressora ou na tela de pedidos do setor.
  • Cobrança na mesa: o próprio app recebe na maquininha (PagSeguro, Cielo, iFood e GPOS).
  • Transferência de itens entre comandas e troca de mesa.
  • Chamado do garçom: pelo tablet da mesa, o cliente chama o garçom ou pede a conta, com alerta sonoro.
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Conta fechada sem fila e sem confusão

Do pedido na mesa ao pagamento, tudo amarrado na comanda, com a mesa sempre à vista.

  • Comanda por pessoa ou por mesa, com troca de mesa e transferência de itens.
  • Divisão da conta por pessoa, ou pagamento só de parte dos itens.
  • Taxa de serviço configurável, inclusive só para produtos selecionados.
  • Várias formas de pagamento na mesma conta, com TEF integrado.
  • Prévia da conta impressa para o cliente conferir antes de pagar.
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Custo real e receita sempre no padrão

A ficha técnica diz quanto cada produto custa e baixa os ingredientes do estoque, inclusive das sub-receitas.

  • Custo recalculado pela ficha técnica sempre que o preço de um ingrediente muda.
  • Baixa automática dos ingredientes na venda ou na produção, incluindo sub-receitas.
  • Rendimento: quantidade bruta e líquida de cada ingrediente.
  • Perdas com motivo e escala de produção programada.
  • Relatórios de CMV por produto, markup e perdas sobre o faturamento, e ficha da receita impressa com o passo a passo.
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Cada operação sensível tem dono

Cancelamento, desconto e sangria são os pontos onde o caixa costuma furar. No SAG, cada um tem permissão própria e fica registrado.

  • Permissões por usuário: separadas para cancelar item, cancelar venda, lançar e cancelar sangria e abrir a gaveta.
  • Limite de desconto em porcentagem para cada usuário, com motivo obrigatório.
  • Rastro completo do cancelamento: quem cancelou, quem autorizou, o motivo, o horário e o terminal.
  • Aviso por e-mail a cada item cancelado.
  • Relatórios de itens cancelados e de sangrias, cada sangria ligada ao caixa que a lançou.
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Números do negócio sem planilha

Do DRE à curva ABC, o SAG entrega os números prontos, e você monta os seus próprios relatórios sem precisar de TI.

  • DRE por conta ou por produto, analítico e comparativo mensal ou anual.
  • Lucro por departamento e faturamento por dia e hora, turno e forma de pagamento, com projeção.
  • Curva ABC de vendas, de compras e de fornecedores.
  • Construtor de relatórios: escolha tabelas, colunas, filtros, totais e agrupamentos.
  • Relatórios agendados: qualquer relatório pode chegar por e-mail no dia e na hora que você escolher.
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Quem já usa o SAG

Estabelecimentos que confiam no SAG

E também Holy Tavern, Padaria Tita, Padaria Vitória Régia, Doce Magia, Panificadora Lombroso, Big Kahuna Burger, Beach Burger, Moshi Moshi e Central Padaria & Pizzaria.

“Restaurante que dura gerações não pode depender de improviso. Com o SAG eu sei o que vendeu, o que saiu da cozinha e quanto entrou — em tempo real.”
Filipe MelloDiretor da Esfiha Imigrantes
Por que bares escolhem o SAG?
Porque no bar
o erro é caro.

Suporte 24h de verdade — inclusive na sexta à noite e no fim de semana, quando a casa está cheia e o sistema não pode parar.

Menos furo de estoque. Ficha técnica de drink e baixa automática mostram exatamente o que saiu e o que faltou.

Mais giro de mesa com pedido no celular do garçom e fechamento de conta em segundos.

Fiscal completo: NFC-e, SAT, SPED e já pronto para a Reforma Tributária (IBS e CBS).

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T4L é comanda no controle, estoque fechado e lucro na mesma tela.

Como começar
Três passos para o seu bar fechar a conta certa
1
Passo 1

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Informe seus dados e um especialista em bares entra em contato. É rápido e sem compromisso.

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Passo 2

Veja o SAG na sua operação

Demonstração com a realidade do seu bar: comanda, catraca, garçom no celular e fechamento.

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Passo 3

Bar sob controle

Em pouco tempo você fecha o caixa sem furo e sabe exatamente o que cada noite deu de lucro.

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